Das Portal farmer.pl hat unseren Betrieb für den Titel Innowacyjny Farmer (Innovativer Landwirt) in der Kategorie Technologien nominiert. Es ist eine Nominierung, kein Sieg, aber wir sehen darin eine externe Bestätigung des Kurses, den wir seit Jahren fahren: weniger Chemie, mehr Präzision und Daten. In diesem Beitrag zeigen wir, welche Lösungen aus unseren Feldern, der Sortierhalle und der Lagerhalle dahinterstehen und was sich seitdem bei uns verändert hat.
Was hinter dieser Auszeichnung steckt
Innowacyjny Farmer ist ein Wettbewerb des Portals farmer.pl, der Betriebe würdigt, die moderne Lösungen in der täglichen Arbeit einsetzen, nicht nur auf Messen. Die Nominierung erhielten wir in der Kategorie Technologien, in der Ausgabe 2022. Die Redaktion beschrieb unseren Betrieb damals in einem eigenen Artikel und drehte einen Filmbeitrag über die Technologien, mit denen wir in der Region Żuławy arbeiten.
Seitdem ist der Betrieb stark gewachsen. Heute bewirtschaften wir über 800 Hektar, darunter rund 400 Hektar Gemüse, arbeiten mit 87 Maschinen und lagern Gemüse in unserer eigenen Lagerhalle mit rund 13 000 Tonnen. Die Technologien, die damals die Aufmerksamkeit der Redaktion weckten, haben wir um weitere ergänzt.
Spot-Spraying statt Flächenspritzung
Die auffälligste Maschine in unserem Park ist die Spot-Spraying-Spritze Ecorobotix ARA: 6 Meter Arbeitsbreite, 156 Düsen und ein Raster von 6x6 cm. Kameras mit KI erkennen Unkräuter während der Fahrt und öffnen nur die Düsen, die genau über dem Ziel stehen. Statt das ganze Feld zu spritzen, treffen wir einzelne Pflanzen.
Das Ergebnis: Wir senken die Chemieaufwandmengen um rund 70 Prozent, und der Hauptbestand bleibt vollständig geschützt. Nach unserem Wissen ist das eine von nur drei solchen Maschinen, die in Polen arbeiten. Wie sie im Feld funktioniert und warum wir sie dauerhaft angeschafft haben, beschreiben wir im Beitrag über das Spot-Spraying mit Ecorobotix ARA.
Kameras und KI in der Sortierhalle
Die andere Seite derselben Philosophie arbeitet in der Sortierhalle. Der optische Sortierer DOWNS CropVision scannt jede Zwiebel, jede Kartoffel und jede Rote Bete in 360 Grad, erkennt Mängel, Steine und Erdklumpen und sortiert sie aus, bei einer Leistung von bis zu 100 Tonnen pro Stunde. Ein Mensch kann nicht jedes Stück einer Partie von mehreren Hundert Tonnen ansehen, Kameras mit KI können es. Die Details zeigen wir im Beitrag über den optischen Sortierer DOWNS CropVision.
Zentimetergenauigkeit im Feld
Die Grundlage der täglichen Arbeit ist Präzisionslandwirtschaft: GPS Trimble mit RTK-Korrektur, Parallelfahren mit John Deere Auto Pilot und variable Düngergaben. Die Maschinen fahren mit Zentimetergenauigkeit über das Feld, ohne Überlappungen und Fehlstellen, und die Gaben passen sich dem Bedarf der jeweiligen Teilfläche an. Wie das funktioniert und was es real bringt, erklären wir im Beitrag über GPS RTK und Präzisionslandwirtschaft.
Drei Technologien, ein Ergebnis
| Lösung | Was sie leistet | Was der Abnehmer davon hat |
|---|---|---|
| Ecorobotix ARA | Spot-Spraying im Raster 6x6 cm, Kameras + KI | rund 70 Prozent weniger Chemie, sauberere Ware |
| DOWNS CropVision | Scan jedes Stücks in 360 Grad, bis zu 100 t/h | gleichmäßige Partien ohne Mängel und Verunreinigungen |
| GPS RTK und variable Gaben | zentimetergenaue Aussaat, Düngung und Pflanzenschutz | gleichmäßiger Ertrag von der gesamten Fläche |
Wozu das alles
Technologie ist bei uns kein Selbstzweck. Wir wählen Lösungen, die ein konkretes Problem im Feld oder im Lager lösen, nicht die, die im Prospekt gut aussehen. Das Spot-Spraying entstand aus dem Bedarf, Zwiebeln zu schützen, die die ganze Saison über ein offenes Bodenprofil halten und unter Unkrautdruck stehen. Der optische Sortierer antwortet auf die Anforderungen von Abnehmern, die Hunderte Tonnen von uns übernehmen und keinen Platz für Überraschungen in der Partie haben. All das hat ein Endergebnis: Wir produzieren in einer Technologie ohne Pestizidrückstände, nach den Grundsätzen der Integrierten Pflanzenproduktion, und jede Partie untersuchen wir auf Pestizidrückstände, Schwermetalle und gesundheitsgefährdende Stoffe. Dazu kommen die Zertifikate GlobalG.A.P., GRASP, FSA Gold (Farm Sustainability Assessment, höchste Stufe) und GMP+.
Für den Großabnehmer ändert die Nominierung nichts an der Preisliste, aber sie sagt eine wichtige Sache: Den technologischen Standard unseres Betriebs haben nicht nur Kunden bewertet, sondern auch eine Fachredaktion, die jedes Jahr Hunderte Betriebe sieht. Die gesamte Technik, mit der wir täglich arbeiten, zeigen wir im Maschinenpark.
Häufige Fragen zur Nominierung
Ist Innowacyjny Farmer ein Preis, den Sie gewonnen haben?
Es ist eine Nominierung im Wettbewerb des Portals farmer.pl, in der Kategorie Technologien. Wir schreiben nicht von einem Sieg, denn den gab es nicht: Die Auszeichnung ist der Platz im Kreis der nominierten Betriebe.
Wofür bekommt man eine solche Nominierung?
Für reale Technologieeinführungen in der täglichen Arbeit des Betriebs. In unserem Fall achtete die Redaktion auf die Präzisionslandwirtschaft, den Maschinenpark und die Lager- und Sortierinfrastruktur.
Was bedeutet die Nominierung für die Abnehmer Ihres Gemüses?
Eine externe Bestätigung des Standards, in dem wir arbeiten: Spot-Spraying, das die Chemie um rund 70 Prozent reduziert, optische Sortierung jedes Stücks und eine Produktion ohne Pestizidrückstände.
Welche Technologien galten als herausragend?
Präzisionslandwirtschaft auf Basis von GPS RTK sowie Investitionen in die Infrastruktur. Heute ist dieses Set breiter: Dazugekommen sind die Spot-Spraying-Spritze Ecorobotix ARA und der optische Sortierer DOWNS CropVision.
Sie möchten sehen, wie sich dieser Standard in der Ware zeigt? Sehen Sie sich das Zwiebelangebot an oder schreiben Sie uns über die Kontaktseite, wir sprechen über die Technologie bei einer konkreten Bestellung.
