Über den Betrieb
Ein Familienbetrieb aus Żuławy
Seit Generationen bauen wir Gemüse und Getreide auf über 400 Hektar an. Zwiebeln sind unsere Spezialität, und unsere Ware geht im Großhandel an Packbetriebe und Verarbeiter in Polen und Europa.
Seit Generationen bauen wir Gemüse und Getreide auf über 400 Hektar an. Zwiebeln sind unsere Spezialität, und unsere Ware geht im Großhandel an Packbetriebe und Verarbeiter in Polen und Europa.
Der Betrieb in Zahlen
Zwiebeln sind das Schmuckstück unseres Betriebs. Wir begannen mit 2,5 Hektar, heute bauen wir rund 150 an, mit Erträgen von etwa 60 Tonnen pro Hektar, deutlich über dem Landesdurchschnitt.
Es ist bereits unsere siebte Zwiebelsaison.
Żuławy ist ein Land aus fruchtbarem Marschboden: schwere, humusreiche, vom Wasser angeschwemmte Böden, nährstoffreich und gut wasserhaltend. Diese Erde lässt sich nicht kopieren, und Gemüse dankt es ihr mit Ertrag und Qualität. Zwiebeln gedeihen hier besonders gut, weil sie die ganze Saison über gleichmäßige, ruhige Bedingungen bekommen.
Wie wir Zwiebeln in Żuławy anbauenDas ganze Feld bewirtschaften wir mit Präzisionstechnik. Das ist einer der Gründe, warum unsere Erträge hoch und unsere Arbeit genau ist.
Unsere Maschinen führen wir mit GPS Trimble RTK und John Deere Auto Pilot zentimetergenau. Wir fahren gleichmäßig, ohne Überlappungen und Lücken, und sparen Saatgut und Kraftstoff.
Wir düngen variabel und geben jedem Teil des Feldes genau so viel, wie er braucht. 2025 haben wir das Spot-Spritzgerät Ecorobotix ARA getestet, das mit Kameras Unkraut erkennt und nur dieses besprüht.
Ein selbstfahrender Roder erntet die Zwiebeln zweireihig, mit bis zu 150 Tonnen pro Stunde, ohne die Schale zu beschädigen. Kartoffeln und Rüben ernten wir mit eigenen Maschinen, jede zu ihrer Zeit.
Nach der Ernte trocknen wir die Zwiebeln zwei bis vier Tage und lagern sie in unserem eigenen Lager für rund 1300 Tonnen. So liefern wir über den Großteil des Jahres, nicht nur nach der Ernte.
Die gesamte Ernte von den Feldern in Żuławy, vom Roden bis zur Verladung. Der Umfang und das Tempo, in dem wir in der Saison arbeiten.
Für große Abnehmer ist Qualität keine Formsache, sondern Voraussetzung für die Zusammenarbeit. Deshalb wirtschaften wir nach Integrierter Pflanzenproduktion und prüfen jede Partie, bevor wir sie versenden.
GRASPIntegrierte PflanzenproduktionAuszeichnung von farmer.pl für die Technik, die wir auf dem Feld einsetzen.
In Żuławy sind Zwiebeln selten, wir bauen rund 150 Hektar davon an.
Jedes Jahr laden wir Branchenpartner ein und teilen, was uns das Feld gelehrt hat.
Wir prüfen auf Pestizidrückstände, Schwermetalle und gesundheitsgefährdende Stoffe.
Zwiebeln sind unsere Spezialität, aber wir haben mehr Felder. Wir bauen auch Kartoffeln, Rüben und Getreide an und stimmen die Ware auf jeden Abnehmer ab.
Unser Gemüse geht an
Onix, Farm Frites und FreshPol beliefern die größten Handelsketten und Verarbeitungsbetriebe in Polen und Europa.
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