Brambory sklízíme samojízdným sklízečem AVR Puma 3. Je to čtyřřádkový stroj s motorem Volvo o výkonu 469 k a zásobníkem na 8 tun, který podkopává hlízy, odděluje je od zeminy a kamenů a vykládá zboží na přívěs bez zastavení. V tomto článku ukazujeme, jak taková sklizeň vypadá u nás na těžké nivní půdě Żuław, den po dni a často i v noci.
Jak vypadá sklizeň brambor krok za krokem
Sklizeň začíná dávno před vjezdem sklízeče. Nejdřív ničíme nať, aby slupka hlízy stihla vyzrát. Teprve pak brambora snese přepravu a neodírá se při každém doteku se sítem.
Potom vjede sklízeč a práce jde v jednom sledu:
- Podkopání. Radlice vybírají čtyři řádky najednou i s vrstvou zeminy.
- Oddělování. Zemina propadá prutovými dopravníky zpátky na pole a hlízy jedou dál.
- Dočišťování. Síta a pásy oddělují zbytky natě, hroudy a kameny, kterých na nivní půdě nikdy není málo.
- Přebírání. Osádka na pracovní plošině vychytá to, co prošlo dál.
- Zásobník a vykládka. Čisté zboží se sype do zásobníku na 8 tun a odtud pásem na přívěs jedoucí vedle.
Každá z těchto fází je příležitost hlízu otlouct. Proto sklízeč seřizujeme na konkrétní pole: jinak se pracuje na suché zemině, jinak po dešti, kdy se těžká nivní půda lepí na všechno.
Proč samojízdný, a ne tažený
Při naší výměře se počítá průchodnost a to, kolik hodin denně stroj skutečně sklízí a nestojí.
| Parametr | AVR Puma 3 |
|---|---|
| Typ | samojízdný 4řádkový sklízeč |
| Motor | Volvo, 469 k |
| Zásobník | 8 t |
| Vykládka | za jízdy, na vedle jedoucí přívěs |
| Použití | brambory a cibule sbíraná z valů |
Samojízdný stroj má jednoho operátora, vlastní pohon všech kol a kabinu s výhledem na celou pracovní linku. Nepotřebuje silný traktor, který u taženého sklízeče stejně většinu času jen táhne. K tomu lépe rozkládá hmotnost, což na těžké a vlhké nivní půdě znamená hodně: méně utužujeme půdu, na které za rok poroste další plodina z našeho osevního postupu.
Šetrnost k hlíze, čili kde začíná dobrý hranolek
Brambora otlučení neodpouští. Poškozená hlíza tmavne, hůř se skladuje a vypadává při třídění v závodě. U hranolkových odrůd, jako jsou Innovator a Donata, je sázka vysoká, protože o hodnotě partie rozhoduje sušina a délka hranolku, ne samotná tonáž. Píšeme o tom podrobněji v článku o tom, na čem závisí dobrý hranolek.
V praxi se šetrnost nastavuje několika rozhodnutími: výškou přepadů mezi pásy, rychlostí dopravníků, obsazením přebíracího stanoviště a tím, že zásobník plníme, a ne zasypáváme. Čím méněkrát hlíza spadne z výšky, tím méně problémů uvidí potom odběratel.
Sklízíme tak, aby hlíza volně padala co nejméně. Každý zbytečný přepad je možné otlučení, které se projeví až po týdnech ve skladu, kdy je partie dávno u odběratele.
Vykládka za jízdy a noční směna
Sklízeč se nezastavuje, aby zboží předal. Vedle jede traktor s přívěsem, vykládací pás podává brambory přímo přes bočnici a sklizeň jde dál. Odvoz z pole zajišťujeme našimi traktory, mimo jiné John Deere 6930 Premium s přívěsem tridem, na plachtách, které tlumí otlučení.
V noci pracujeme tehdy, když počasí dá jen úzké okno. Světlomety na sklízeči osvětlují celou pracovní linku a operátor vidí totéž co ve dne. Sezona 2025 byla velmi mokrá, v červenci u nás spadlo 150 až 220 litrů vody na metr čtvereční za den, takže každý suchý den byl k nezaplacení. S 87 stroji ve strojovém parku dokážeme do takového okna nastoupit celou soupravou najednou.
Stejný stroj nám sklízí cibuli
AVR Puma 3 po bramborách nestojí. U cibule pracuje ve druhé fázi sklizně: sbírá valy, které předtím uložil windrower Grimme WV 180, a vykládá zboží za jízdy, až 150 tun za hodinu. Celý ten postup popisujeme v článku o sklízeči cibule.
Jeden stroj na dvě plodiny není šetření za každou cenu, ale lepší využití techniky, která v hospodářství stejně stát musí. Brambory a cibule schází z pole v jiných termínech, takže sklízeč má práci od srpna až do pozdního podzimu.
Nejčastější otázky
Kolik brambor sklidí AVR Puma 3 za hodinu?
Výkon závisí na výnosu, vlhkosti půdy a délce honů, proto pro brambory jedno číslo neuvádíme. Stroj sklízí čtyři řádky najednou, má zásobník na 8 tun a vykládá za jízdy, takže neztrácí čas prostoji. U cibule sbírané z valů se dostáváme až na 150 tun za hodinu.
Zvládne sklízeč těžkou půdu?
Ano, a je to u nás jeho hlavní úkol. Nivní půdy Żuław jsou těžké a po dešti se lepí na síta. Pomáhá rozsáhlá oddělovací linka, možnost nastavit parametry na aktuální podmínky a to, že jako samojízdný stroj lépe rozkládá hmotnost.
Proč sklízíte brambory v noci?
Protože počasí se na plány neptá. Když se v mokré sezoně trefí suchý den, sklízíme dál i po setmění. Sklízeč má osvětlenou celou pracovní linku a odvoz je zorganizovaný tak, aby stroj nestál.
Ovlivňuje sklizeň brambor to, jak dlouho vydrží ve skladu?
Velmi. Hlíza otlučená při sklizni ve skladu hnije a kazí zboží kolem sebe. Proto šetrnou sklizeň bereme jako první fázi skladování, stejně jako u cibule, o čemž píšeme v průvodci o skladování.
Hledáte hranolkové nebo konzumní brambory z hospodářství, které sklízí vlastní technikou a hlídá hlízu od pole až po paletu? Podívejte se na nabídku brambor nebo napište přes kontaktní stránku.
