Odrůda je polovina úspěchu v pěstování cibule. My sázíme na žlutou cibuli typu Rijnsburger, především ve dvou osvědčených odrůdách: Hybelle F1 a Hysinger F1. Obě jsou tvrdé, dobře obalené a hodí se na dlouhé skladování, ale liší se v detailech. V tomto článku vysvětlujeme čím a kterou vybrat na co.
Typ Rijnsburger ve zkratce
Rijnsburger je typ cibule s kulovitými hlízami, tvrdou slámově zlatou slupkou a velmi dobrou skladovatelností. Právě proto celý náš cibulový program stojí na tomto typu. Podrobněji o tom píšeme v článku o pěstování cibule na Žuławach.
Hybelle F1, naše vedoucí odrůda
Hybelle F1 je u nás odrůda číslo jedna. Tvoří velké, kulovité cibule obalené několika vrstvami pevné, slámové slupky. Vyniká nadprůměrnou tvrdostí a zdravotností, k tomu velmi dobrou skladovatelností: při dobrém vedení dokáže ležet ve skladu až do poloviny června. Osvědčuje se na čerstvý trh i tam, kde záleží na dlouhém skladování.
Hysinger F1, velký kalibr na loupání
Hysinger F1 je odrůda s výjimečně velkým kalibrem a dobře přiléhající, slámovou slupkou. Velká, vyrovnaná cibule se skvěle hodí na loupání a do gastronomie, kde záleží na výtěžnosti. Také se dobře skladuje.
Porovnání odrůd
| Vlastnost | Hybelle F1 | Hysinger F1 |
|---|---|---|
| Typ | žlutá, Rijnsburger | žlutá, Rijnsburger |
| Kalibr | velký, kulovitý | výjimečně velký |
| Slupka | pevná, několikavrstvá | dobře přiléhající |
| Silná stránka | tvrdost a skladovatelnost | velikost, na loupání |
| Skladování | do poloviny června | dlouhé |
Kterou vybrat na co
- Na dlouhé skladování a čerstvý trh: Hybelle F1.
- Na loupání a do gastronomie, kde záleží na velkém kalibru: Hysinger F1.
Paleta našich odrůd je dnes širší: vedle Hybelle a Hysinger pěstujeme také Hyfive, Nation, Revelation a Bingo. Základem programu ale zůstávají tyto dvě osvědčené odrůdy.
Obě najdete v naší nabídce cibule. Pokud hledáte červenou cibuli, máme odrůdu Redtide F1 na stránce červené cibule.
Odrůda a skladování
Volba odrůdy se přímo promítá do toho, jak dlouho cibule vydrží. Tvrdé, dobře obalené odrůdy typu Rijnsburger snášejí dlouhé skladování výrazně lépe než tenkoslupkové. Jak toho využíváme v praxi, popisujeme v průvodci o skladování cibule.
Nejčastější otázky
Která odrůda žluté cibule se nejlépe skladuje?
Tvrdé odrůdy typu Rijnsburger, jako Hybelle F1. Při dobrém vedení dokáže ležet až do poloviny června.
Čím se liší Hybelle od Hysinger?
Hybelle je naše vedoucí odrůda, ceněná za tvrdost a skladovatelnost. Hysinger má výjimečně velký kalibr a osvědčuje se při loupání.
Co je to typ Rijnsburger?
Typ cibule s kulovitými hlízami, tvrdou slámovou slupkou a velmi dobrou skladovatelností.
Jaká cibule se hodí na loupání?
Velká, vyrovnaná cibule s velkým kalibrem, například Hysinger F1.
Potřebujete konkrétní odrůdu pro své použití? Napište přes kontaktní stránku, vybereme odrůdu i kalibr. Podívejte se také, jak pěstujeme naši cibuli.
