Odrůda je polovina úspěchu v pěstování cibule. My sázíme na žlutou cibuli typu Rijnsburger, především ve dvou osvědčených odrůdách: Hybelle F1 a Hysinger F1. Obě jsou tvrdé, dobře obalené a hodí se na dlouhé skladování, ale liší se v detailech. V tomto článku vysvětlujeme čím a kterou vybrat na co.
Typ Rijnsburger ve zkratce
Rijnsburger je typ cibule s kulovitými hlízami, tvrdou slámově zlatou slupkou a velmi dobrou skladovatelností. Právě proto celý náš cibulový program stojí na tomto typu. Podrobněji o tom píšeme v článku o pěstování cibule na Žuławach.
Hybelle F1, naše vedoucí odrůda
Hybelle F1 je u nás odrůda číslo jedna. Tvoří velké, kulovité cibule obalené několika vrstvami pevné, slámové slupky. Vyniká nadprůměrnou tvrdostí a zdravotností, k tomu velmi dobrou skladovatelností: při dobrém vedení dokáže ležet ve skladu až do poloviny června. Osvědčuje se na čerstvý trh i tam, kde záleží na dlouhém skladování.
Hysinger F1, velký kalibr na loupání
Hysinger F1 je odrůda s výjimečně velkým kalibrem a dobře přiléhající, slámovou slupkou. Velká, vyrovnaná cibule se skvěle hodí na loupání a do gastronomie, kde záleží na výtěžnosti. Také se dobře skladuje.
Porovnání odrůd
| Vlastnost | Hybelle F1 | Hysinger F1 |
|---|---|---|
| Typ | žlutá, Rijnsburger | žlutá, Rijnsburger |
| Kalibr | velký, kulovitý | výjimečně velký |
| Slupka | pevná, několikavrstvá | dobře přiléhající |
| Silná stránka | tvrdost a skladovatelnost | velikost, na loupání |
| Skladování | do poloviny června | dlouhé |
Kterou vybrat na co
- Na dlouhé skladování a čerstvý trh: Hybelle F1.
- Na loupání a do gastronomie, kde záleží na velkém kalibru: Hysinger F1.
Paleta našich odrůd je dnes širší: vedle Hybelle a Hysinger pěstujeme také Hyfive, Nation, Revelation a Bingo. Základem programu ale zůstávají tyto dvě osvědčené odrůdy.
Obě najdete v naší nabídce cibule. Pokud hledáte červenou cibuli, máme odrůdu Redtide F1 na stránce červené cibule.
Odrůda a skladování
Volba odrůdy se přímo promítá do toho, jak dlouho cibule vydrží. Tvrdé, dobře obalené odrůdy typu Rijnsburger snášejí dlouhé skladování výrazně lépe než tenkoslupkové. Jak toho využíváme v praxi, popisujeme v průvodci o skladování cibule.
Potřebujete konkrétní odrůdu pro své použití? Napište přes kontaktní stránku, vybereme odrůdu i kalibr. Podívejte se také, jak pěstujeme naši cibuli.
