# Markt

- [Parameters van consumptietarwe: valgetal, eiwit en hectolitergewicht](https://www.agromalz.pl/nl/blog/parametry-pszenicy-konsumpcyjnej): Welke parameters bepalen of de molen een partij tarwe aanneemt en hoe wij daarop sturen op ruim 800 hectare in de Żuławy. Concrete cijfers van veld en opslag.
- [Waarom uien in de winter duurder worden en wat dat betekent voor kopers](https://www.agromalz.pl/nl/blog/dlaczego-cebula-drozeje-zima): In de winter is de verse oogst op en blijven bewaaruien over, belast met energie, gewichtsverlies en selectie. We leggen uit waarom de prijs dan stijgt.
- [Uien losgestort, in big bags of in zakken: wat kies je in de groothandel](https://www.agromalz.pl/nl/blog/cebula-luz-big-bag-czy-worki): Bulk voor verwerkers, big bags voor pakstations, netzakken voor distributie. We leggen uit hoe je de leveringsvorm van uien afstemt op afnemer en logistiek.
- [Uien vervoeren en palletiseren: hoeveel gaat er op een auto en hoe maken wij de levering klaar](https://www.agromalz.pl/nl/blog/transport-i-paletyzacja-cebuli): Hoeveel ton uien er in een oplegger gaat, hoe wij pallets en big bags stapelen en welke documenten meerijden. Praktijk van uienleveringen in de groothandel.
- [Uien bestellen in de groothandel: stap voor stap van aanvraag tot lossen](https://www.agromalz.pl/nl/blog/jak-zamowic-cebule-w-hurcie): Hoe verloopt een uienbestelling in de groothandel bij de teler: wat zet je in je aanvraag, hoe werkt het monster, wat bepaalt de prijs en hoe stellen wij het leverschema op.
- [Beschikbaarheidskalender van onze groenten: wat we het hele jaar door hebben en wanneer](https://www.agromalz.pl/nl/blog/kalendarz-dostepnosci-warzyw): Wanneer hebben we uien, aardappelen, bieten en granen? Onze beschikbaarheidskalender: uien het hele jaar door dankzij een bewaarloods voor 13 000 ton.
- [Uien voor de export: wat afnemers uit Duitsland en Nederland verwachten](https://www.agromalz.pl/nl/blog/cebula-na-eksport-wymagania-odbiorcow): Certificaten, partijanalyses, gelijkmatige maat en jaarrondlevering: wij laten zien wat afnemers uit Duitsland en Nederland van Poolse uien verwachten.
- [Wat bepaalt de uienprijs in de groothandel](https://www.agromalz.pl/nl/blog/od-czego-zalezy-cena-cebuli): Aanbod in Europa, maat, kwaliteit, verkoopmoment en verpakking: wij leggen uit wat de groothandelsprijs van uien echt bepaalt, vanuit het perspectief van een teler uit Żuławy.
- [Kwaliteitscontrole partij voor partij: zo bewaken wij de waar van veld tot verlading](https://www.agromalz.pl/nl/blog/kontrola-jakosci-partia-po-partii): Kwaliteitscontrole partij voor partij: wij laten zien hoe wij ui en aardappelen in elke fase controleren, van het veld via het sorteren tot de documenten.
- [Eisen supermarktketens een GlobalG.A.P. certificaat?](https://www.agromalz.pl/nl/blog/czy-sieci-wymagaja-globalgap): Geen wet verplicht GlobalG.A.P., maar de grootste retailketens en verwerkers in de praktijk wel. We leggen uit hoe het certificaat in de groenteketen werkt.
- [Hoe wij de uienverkoop sturen met onze bewaarloods](https://www.agromalz.pl/nl/blog/jak-sterujemy-sprzedaza-z-przechowalni): Onze bewaarloods van 13.000 ton laat ons uien het hele jaar verkopen, niet alleen na de oogst. Zo sturen wij de verkoop en dit levert het de afnemer op.
- [Aardappelen op contract voor verwerking: hoe het werkt](https://www.agromalz.pl/nl/blog/kontraktacja-ziemniakow-pod-przetworstwo): Aardappelen op contract voor verwerking: wat het contract vastlegt, waarom verwerkers rassen als Innovator contracteren en hoe de samenwerking met onze boerderij eruitziet.
- [Residuen van pesticiden en zware metalen: zo keuren wij elke partij](https://www.agromalz.pl/nl/blog/badania-pozostalosci-pestycydow): Hoe wij uien en aardappelen testen op residuen van pesticiden en zware metalen, wat de afnemer krijgt en waarom wij residuvrij telen.
- [Geintegreerde Gewasproductie: wat het betekent en wat het de koper oplevert](https://www.agromalz.pl/nl/blog/integrowana-produkcja-roslin): Wat Geintegreerde Gewasproductie is, hoe het werkt en wat het systeem de groentekoper oplevert. Uitgelegd aan de hand van onze uienteelt in de Zulawy.
- [GlobalG.A.P. in de praktijk: wat het certificaat de groentekoper oplevert](https://www.agromalz.pl/nl/blog/globalgap-co-to-dla-odbiorcy): Wat GlobalG.A.P. is, wat de auditor echt controleert en wat het certificaat de koper van uien of aardappelen oplevert. Uitgelegd aan de hand van ons bedrijf.
- [Big bag uien: wat is het en hoeveel kilo past erin](https://www.agromalz.pl/nl/blog/co-to-big-bag-ile-cebuli): Big bag voor uien: hoeveel kg erin past, welke maten er zijn, waarom hij moet ademen en wanneer je hem kiest boven een netzak. Uitleg van een uienteler uit Zulawy.
- [GRASP-certificaat: wat het betekent en waarom arbeidsomstandigheden ertoe doen](https://www.agromalz.pl/nl/blog/grasp-co-to-warunki-pracy): Wat is GRASP binnen GLOBALG.A.P., wat beoordeelt het en waarom zijn arbeidsomstandigheden bij een leverancier een echt keuzecriterium. Wij leggen het uit aan ons voorbeeld.
- [Uien groothandel: leverancier uit Żuławy voor verpakkers en verwerkers](https://www.agromalz.pl/nl/blog/cebula-hurt-dostawca): Uien in de groothandel uit Żuławy: kaliber, handelsklassen, big bags en zakken, certificaten GlobalG.A.P. en GRASP en beschikbaarheid het hele jaar door. Ontdek hoe we B2B samenwerken.
- [Welk uienkaliber voor verwerking en pakstations](https://www.agromalz.pl/nl/blog/jaki-kaliber-cebuli-do-przetworstwa): Wat is uienkaliber, welke bereiken zijn gewild en welk kaliber voor verwerking, pellen en pakstations. Hoe we het uienkaliber afstemmen op de afnemer.