# Markt

- [Parameter für Backweizen: Fallzahl, Protein und Hektolitergewicht](https://www.agromalz.pl/de/blog/parametry-pszenicy-konsumpcyjnej): Welche Parameter über die Abnahme einer Weizenpartie durch die Mühle entscheiden und wie wir sie auf über 800 Hektar in Żuławy sichern. Praxis vom Feld.
- [Warum Zwiebeln im Winter teurer werden und was das für Käufer heißt](https://www.agromalz.pl/de/blog/dlaczego-cebula-drozeje-zima): Im Winter endet die frische Ernte, am Markt bleibt Lagerware: belastet mit Energiekosten, Schwund und Selektion. Wir erklären die winterlichen Preisanstiege.
- [Zwiebeln lose, im Big Bag oder im Sack: was im Großhandel wählen](https://www.agromalz.pl/de/blog/cebula-luz-big-bag-czy-worki): Lose Ware für die Verarbeitung, Big Bags für Packbetriebe, Netzsäcke für die Distribution. Wir erklären, wie Sie die Lieferform im Großhandel wählen.
- [Zwiebeltransport und Palettierung: was auf den Lkw passt und wie wir die Lieferung vorbereiten](https://www.agromalz.pl/de/blog/transport-i-paletyzacja-cebuli): Wie viele Tonnen Zwiebeln ein Auflieger fasst, wie wir Paletten und Big Bags stapeln und welche Dokumente mitfahren. Praxis aus dem Betrieb in Żuławy.
- [Zwiebeln im Großhandel bestellen: Schritt für Schritt von der Anfrage bis zur Entladung](https://www.agromalz.pl/de/blog/jak-zamowic-cebule-w-hurcie): So läuft eine Zwiebelbestellung im Großhandel direkt beim Erzeuger: was in die Anfrage gehört, wie das Muster funktioniert, wovon der Preis abhängt und wie wir den Lieferplan aufstellen.
- [Verfügbarkeitskalender unseres Gemüses: was wir wann das ganze Jahr über haben](https://www.agromalz.pl/de/blog/kalendarz-dostepnosci-warzyw): Wann haben wir Zwiebeln, Kartoffeln, Rote Bete und Getreide? Wir zeigen den Verfügbarkeitskalender von Agro-Malz: Zwiebeln das ganze Jahr dank Lager für 13 000 Tonnen.
- [Zwiebeln für den Export: was Abnehmer aus Deutschland und den Niederlanden erwarten](https://www.agromalz.pl/de/blog/cebula-na-eksport-wymagania-odbiorcow): Zertifikate, Partieanalysen, gleichmäßiges Kaliber und ganzjährige Lieferungen: Wir zeigen, was Abnehmer aus Deutschland und den Niederlanden von polnischen Zwiebeln erwarten.
- [Wovon der Großhandelspreis für Zwiebeln abhängt](https://www.agromalz.pl/de/blog/od-czego-zalezy-cena-cebuli): Angebot in Europa, Kaliber, Qualität, Verkaufszeitpunkt und Verpackung: Wir erklären, was den Großhandelspreis für Zwiebeln wirklich bestimmt, aus der Sicht eines Erzeugers aus Żuławy.
- [Qualitätskontrolle Partie für Partie: so prüfen wir die Ware vom Feld bis zur Verladung](https://www.agromalz.pl/de/blog/kontrola-jakosci-partia-po-partii): Qualitätskontrolle Partie für Partie: wir zeigen, wie wir Zwiebeln und Kartoffeln auf jeder Stufe prüfen, vom Feld über die Sortierung bis zu den Papieren.
- [Verlangen Handelsketten das GlobalG.A.P. Zertifikat?](https://www.agromalz.pl/de/blog/czy-sieci-wymagaja-globalgap): Kein Gesetz verlangt GlobalG.A.P., die größten Handelsketten und Verarbeitungsbetriebe in der Praxis aber schon. Wir erklären, wie das Zertifikat in der Lieferkette wirkt.
- [Wie wir den Zwiebelverkauf mit unserem Lager steuern](https://www.agromalz.pl/de/blog/jak-sterujemy-sprzedaza-z-przechowalni): Unser Lager für 13.000 Tonnen erlaubt uns, Zwiebeln das ganze Jahr zu verkaufen, nicht nur zur Ernte. So steuern wir den Verkauf und davon profitiert der Abnehmer.
- [Kartoffel-Kontraktanbau für die Verarbeitung: wie es funktioniert](https://www.agromalz.pl/de/blog/kontraktacja-ziemniakow-pod-przetworstwo): Kartoffel-Kontraktanbau für die Verarbeitung: was der Vertrag regelt, warum Verarbeiter Sorten wie Innovator kontrahieren und wie die Zusammenarbeit mit unserem Hof aussieht.
- [Rückstandsanalysen und Schwermetalle: so prüfen wir jede Partie](https://www.agromalz.pl/de/blog/badania-pozostalosci-pestycydow): Wie wir Zwiebeln und Kartoffeln auf Pestizidrückstände und Schwermetalle prüfen, was der Abnehmer bekommt und warum wir rückstandsfrei produzieren.
- [Integrierte Pflanzenproduktion: was das heisst und was sie dem Kaeufer bringt](https://www.agromalz.pl/de/blog/integrowana-produkcja-roslin): Was Integrierte Pflanzenproduktion ist, wie sie funktioniert und was das System dem Gemuesekaeufer bringt. Erklaert am Beispiel unseres Zwiebelanbaus im Werder.
- [GlobalG.A.P. in der Praxis: was das Zertifikat dem Gemuesekaeufer bringt](https://www.agromalz.pl/de/blog/globalgap-co-to-dla-odbiorcy): Was GlobalG.A.P. ist, was der Auditor wirklich prueft und was das Zertifikat dem Kaeufer von Zwiebeln oder Kartoffeln bringt. Erklaert am Beispiel unseres Betriebs.
- [Big Bag Zwiebeln: was das ist und wie viele Kilogramm hineinpassen](https://www.agromalz.pl/de/blog/co-to-big-bag-ile-cebuli): Big Bag für Zwiebeln: wie viele kg er fasst, welche Größen es gibt, warum er atmen muss und wann Sie ihn statt eines Netzsacks wählen. Vom Zwiebelerzeuger aus Żuławy.
- [Das GRASP-Zertifikat: was es bedeutet und warum Arbeitsbedingungen zählen](https://www.agromalz.pl/de/blog/grasp-co-to-warunki-pracy): Was GRASP bei GLOBALG.A.P. ist, was bewertet wird und warum Arbeitsbedingungen beim Lieferanten für Gemüseabnehmer ein echtes Auswahlkriterium sind. Erklärt am eigenen Beispiel.
- [Zwiebeln im Großhandel: Lieferant aus den Żuławy für Packbetriebe und Verarbeitung](https://www.agromalz.pl/de/blog/cebula-hurt-dostawca): Großhandelszwiebeln aus den Żuławy: Kaliber, Handelsklassen, Big Bags und Säcke, Zertifikate GlobalG.A.P. und GRASP sowie Verfügbarkeit das ganze Jahr über. Erfahre, wie wir B2B zusammenarbeiten.
- [Welches Zwiebelkaliber für Verarbeitung und Packbetriebe](https://www.agromalz.pl/de/blog/jaki-kaliber-cebuli-do-przetworstwa): Was das Zwiebelkaliber ist, welche Bereiche gefragt sind und welches Kaliber für Verarbeitung, Schälen und Packbetriebe. Wie wir das Zwiebelkaliber für den Abnehmer wählen.