# Sklízeč brambor AVR Puma 3: jak sklízíme v regionu Żuławy

Sklízeč brambor AVR Puma 3 v praxi: 469 k, zásobník 8 tun, vykládka za jízdy a práce v noci. Ukazujeme, jak vypadá sklizeň na těžké nivní půdě Żuław.

Brambory sklízíme samojízdným sklízečem AVR Puma 3. Je to čtyřřádkový stroj s motorem Volvo o výkonu 469 k a zásobníkem na 8 tun, který podkopává hlízy, odděluje je od zeminy a kamenů a vykládá zboží na přívěs bez zastavení. V tomto článku ukazujeme, jak taková sklizeň vypadá u nás na těžké nivní půdě Żuław, den po dni a často i v noci.

## Jak vypadá sklizeň brambor krok za krokem

Sklizeň začíná dávno před vjezdem sklízeče. Nejdřív ničíme nať, aby slupka hlízy stihla vyzrát. Teprve pak brambora snese přepravu a neodírá se při každém doteku se sítem.

Potom vjede sklízeč a práce jde v jednom sledu:

1. **Podkopání.** Radlice vybírají čtyři řádky najednou i s vrstvou zeminy.
2. **Oddělování.** Zemina propadá prutovými dopravníky zpátky na pole a hlízy jedou dál.
3. **Dočišťování.** Síta a pásy oddělují zbytky natě, hroudy a kameny, kterých na nivní půdě nikdy není málo.
4. **Přebírání.** Osádka na pracovní plošině vychytá to, co prošlo dál.
5. **Zásobník a vykládka.** Čisté zboží se sype do zásobníku na 8 tun a odtud pásem na přívěs jedoucí vedle.

Každá z těchto fází je příležitost hlízu otlouct. Proto sklízeč seřizujeme na konkrétní pole: jinak se pracuje na suché zemině, jinak po dešti, kdy se těžká nivní půda lepí na všechno.

## Proč samojízdný, a ne tažený

Při naší výměře se počítá průchodnost a to, kolik hodin denně stroj skutečně sklízí a nestojí.

| Parametr | AVR Puma 3 |
| --- | --- |
| Typ | samojízdný 4řádkový sklízeč |
| Motor | Volvo, 469 k |
| Zásobník | 8 t |
| Vykládka | za jízdy, na vedle jedoucí přívěs |
| Použití | brambory a cibule sbíraná z valů |

Samojízdný stroj má jednoho operátora, vlastní pohon všech kol a kabinu s výhledem na celou pracovní linku. Nepotřebuje silný traktor, který u taženého sklízeče stejně většinu času jen táhne. K tomu lépe rozkládá hmotnost, což na těžké a vlhké nivní půdě znamená hodně: méně utužujeme půdu, na které za rok poroste další plodina z našeho [osevního postupu](/blog/plodozmian-cebuli-pszenica-pszenzyto).

## Šetrnost k hlíze, čili kde začíná dobrý hranolek

Brambora otlučení neodpouští. Poškozená hlíza tmavne, hůř se skladuje a vypadává při třídění v závodě. U hranolkových odrůd, jako jsou Innovator a Donata, je sázka vysoká, protože o hodnotě partie rozhoduje sušina a délka hranolku, ne samotná tonáž. Píšeme o tom podrobněji v článku o tom, [na čem závisí dobrý hranolek](/blog/innovator-sucha-masa-cukry).

V praxi se šetrnost nastavuje několika rozhodnutími: výškou přepadů mezi pásy, rychlostí dopravníků, obsazením přebíracího stanoviště a tím, že zásobník plníme, a ne zasypáváme. Čím méněkrát hlíza spadne z výšky, tím méně problémů uvidí potom odběratel.

{% callout tone="info" %}
Sklízíme tak, aby hlíza volně padala co nejméně. Každý zbytečný přepad je možné otlučení, které se projeví až po týdnech ve skladu, kdy je partie dávno u odběratele.
{% /callout %}

## Vykládka za jízdy a noční směna

Sklízeč se nezastavuje, aby zboží předal. Vedle jede traktor s přívěsem, vykládací pás podává brambory přímo přes bočnici a sklizeň jde dál. Odvoz z pole zajišťujeme našimi traktory, mimo jiné John Deere 6930 Premium s přívěsem tridem, na plachtách, které tlumí otlučení.

V noci pracujeme tehdy, když počasí dá jen úzké okno. Světlomety na sklízeči osvětlují celou pracovní linku a operátor vidí totéž co ve dne. Sezona 2025 byla velmi mokrá, v červenci u nás spadlo 150 až 220 litrů vody na metr čtvereční za den, takže každý suchý den byl k nezaplacení. S 87 stroji ve [strojovém parku](/park-maszynowy) dokážeme do takového okna nastoupit celou soupravou najednou.

## Stejný stroj nám sklízí cibuli

AVR Puma 3 po bramborách nestojí. U cibule pracuje ve druhé fázi sklizně: sbírá valy, které předtím uložil windrower Grimme WV 180, a vykládá zboží za jízdy, až 150 tun za hodinu. Celý ten postup popisujeme v článku o [sklízeči cibule](/blog/kombajn-do-cebuli-grimme-wv180).

{% captionedImage src="/images/video/ziemniaki-kombajn-bok.webp" alt="Samojízdný sklízeč AVR Puma 3 z boku, při sběru z valů na našem poli" caption="Stejný stroj sklízí brambory i sbírá cibuli z valů, díky tomu pracuje po celou sklizňovou sezonu." /%}

Jeden stroj na dvě plodiny není šetření za každou cenu, ale lepší využití techniky, která v hospodářství stejně stát musí. Brambory a cibule schází z pole v jiných termínech, takže sklízeč má práci od srpna až do pozdního podzimu.

## Nejčastější otázky

### Kolik brambor sklidí AVR Puma 3 za hodinu?

Výkon závisí na výnosu, vlhkosti půdy a délce honů, proto pro brambory jedno číslo neuvádíme. Stroj sklízí čtyři řádky najednou, má zásobník na 8 tun a vykládá za jízdy, takže neztrácí čas prostoji. U cibule sbírané z valů se dostáváme až na 150 tun za hodinu.

### Zvládne sklízeč těžkou půdu?

Ano, a je to u nás jeho hlavní úkol. Nivní půdy Żuław jsou těžké a po dešti se lepí na síta. Pomáhá rozsáhlá oddělovací linka, možnost nastavit parametry na aktuální podmínky a to, že jako samojízdný stroj lépe rozkládá hmotnost.

### Proč sklízíte brambory v noci?

Protože počasí se na plány neptá. Když se v mokré sezoně trefí suchý den, sklízíme dál i po setmění. Sklízeč má osvětlenou celou pracovní linku a odvoz je zorganizovaný tak, aby stroj nestál.

### Ovlivňuje sklizeň brambor to, jak dlouho vydrží ve skladu?

Velmi. Hlíza otlučená při sklizni ve skladu hnije a kazí zboží kolem sebe. Proto šetrnou sklizeň bereme jako první fázi skladování, stejně jako u cibule, o čemž píšeme v průvodci o [skladování](/blog/przechowywanie-cebuli).

---

Hledáte hranolkové nebo konzumní brambory z hospodářství, které sklízí vlastní technikou a hlídá hlízu od pole až po paletu? Podívejte se na [nabídku brambor](/oferta/ziemniaki) nebo napište přes [kontaktní stránku](/kontakt).