# Jaki kaliber cebuli pod przetwórstwo i pakownie

Co to jest kaliber cebuli, jakie zakresy są poszukiwane i jaki kaliber pod przetwórstwo, obieranie i pakownie. Jak dobieramy kaliber cebuli pod odbiorcę.

Kaliber to jedno z pierwszych pytań, jakie zadaje odbiorca cebuli. Od niego zależy, do czego cebula się nadaje i ile kosztuje jej obróbka. W tym wpisie tłumaczymy, co to kaliber, jakie zakresy są poszukiwane i jak dobieramy go pod przetwórstwo i pakownie.

## Co to jest kaliber cebuli

Kaliber to średnica cebuli w milimetrach. Im większa cebula, tym wyższy kaliber. Odbiorcy zamawiają konkretne zakresy, bo ich maszyny i procesy są pod nie ustawione.

## Jakie kalibry pod jakie zastosowanie

| Kaliber | Typowe zastosowanie |
| --- | --- |
| 40-60 mm | mniejsza cebula, worki detaliczne |
| 50-70 mm | najczęściej poszukiwany zakres handlowy |
| 60-80 mm | obieranie, gastronomia |
| 80+ mm | przetwórstwo, duży kaliber |

## Kaliber pod przetwórstwo i pakownie

Przetwórstwo i obieranie lubią duży, równy kaliber, bo to mniej sztuk na tonę i wyższa wydajność obierania. Pakownie pod handel detaliczny częściej biorą zakres 50-70 mm. My kalibrujemy cebulę pod konkretnego odbiorcę, zamiast wysyłać towar przypadkowy. Więcej o formach dostawy i współpracy piszemy we wpisie o [hurtowej cebuli z Żuław](/blog/cebula-hurt-dostawca).

## Kaliber a klasa handlowa

Kaliber to nie to samo co klasa. Klasa handlowa mówi o jakości i wyglądzie (klasa I, II), a kaliber o wielkości. Odbiorca zwykle określa jedno i drugie. Stawiamy na jakość klasy I w pożądanym kalibrze.

## Jak dobieramy kaliber u nas

Zaczynamy od pola: równy siew i precyzyjne prowadzenie dają wyrównaną cebulę, więc po sortowaniu mamy więcej towaru w pożądanym kalibrze. Potem sortujemy na linii i pakujemy wybrany zakres. Skąd bierze się ta wyrównana cebula, opisujemy w [uprawie na Żuławach](/blog/cebula-z-zulaw-jak-uprawiamy), a jak utrzymujemy jakość po zbiorze, w [przechowywaniu cebuli](/blog/przechowywanie-cebuli).

## Najczęstsze pytania

### Co to jest kaliber cebuli?
Średnica cebuli w milimetrach. Najczęściej poszukiwany w handlu jest zakres 50-70 mm.

### Jaki kaliber cebuli pod przetwórstwo?
Przetwórstwo i obieranie preferują duży, równy kaliber, bo daje wyższą wydajność.

### Czym różni się kaliber od klasy handlowej?
Kaliber to wielkość, klasa to jakość i wygląd. Odbiorca zwykle określa oba parametry.

### Czy dobieracie kaliber pod zamówienie?
Tak. Kalibrujemy i pakujemy cebulę pod konkretnego odbiorcę.

---

Potrzebujesz konkretnego kalibru pod swój proces? Napisz przez [stronę kontaktu](/kontakt) albo zobacz [ofertę cebuli](/oferta/cebula).